Anayón Cariñena Terracota 2015
Nota de nuestro equipo técnico enológico:
Recordamos cómo elaboraban el vino nuestros antepasados, de manera natural, en tinajas de barro. Un recipiente que se ha mantenido desde la prehistoria hasta nuestros días. No nos costó nada seleccionar la variedad, nuestra uva autóctona de la que estábamos seguros la crianza en tinajas de barro potenciaría aún más su acidez, fruta y carácter mineral. Destacan las notas de pizarra y grafito dando como resultado un vino único, diferente y especial, donde la oxigenación lenta y constante en las tinajas y su efecto de concentración, se traducen en un respeto absoluto por el vino.
Capacidad: 75 cl
Contiene sulfitos
Producción limitada: 1815 botellas
Características
Región/D.O.
Cariñena D.O.P.
Altitud
571 m
Edad del viñedo
41 años
Crianza
12 meses en tinajas de terracota
Tipo
Tinto
Crianza
Añada
2015
Localización del viñedo
41.362906, -1.188902
CA 47-16
Terreno
Muy pedregoso
Variedades
Cariñena
Premios
-
Añada 2015
- Bacchus - Oro (2020)
- 36 Guía Vinos Gourmets - 93 puntos
- Guía Peñín - 92 puntos (2022)
-
Añada 2014
- Guía Peñín - 92 puntos (2019)
- Guía de los Vinos Gourmets 2019 - 95 puntos (2019)
