Los tapones de corcho son imprescindibles para mantener nuestro vino en condiciones óptimas preservando su sabor. En Grandes Vinos te mostramos sus propiedades y alternativas.
Olvídate de la consabida frase de que un vino tinto se sirve a temperatura ambiente porque no es lo mismo estar a 40 °C en Cariñena que a 15 °C en Lugo. Te damos las claves para que degustes los tintos en su temperatura justa.
Un viaje sensorial y un regreso a sus raíces, así ha sido el especial encuentro, Pura cepa aragonesa, protagonizado por los chefs de los restaurantes con estrella Michelin de la Comunidad de Aragón, y organizado por nuestra bodega como homenaje a la esencia e identidad de la tierra.
Te contamos con detalle qué es la decantación, todo lo que tienes que saber de este paso indispensable con tres casos de ejemplo y por qué es esencial decantar para poder degustar algunos vinos.
Disfruta de esta receta del chef Iván Puyuelo Ferrer con una copa de nuestro El Circo. Director. Garnacha & Cariñena Special Selection 2016
Deleita el paladar con esta fantástica receta del chef Juan Carlos Callejas Marín con una copa de nuestro El Circo. Zancudo. Chardonnay 2018
Disfruta de esta receta del chef Javier Turmo Clavería que marida a la perfección con nuestro Anayón Parcela 15 2017
Disfruta de esta excelente receta del chef Raúl San Miguel Cotaina que marida a la perfección con nuestro Beso de Vino Garnacha Viñas Viejas 2017
Deliciosa receta que marida a la perfección con una copa de nuestro Anayón Cariñena 2017
Fabulosa receta del chef Sergio Gil Atienza para acompañar con nuestro El Circo. Malabarista. Macabeo
Deliciosa receta del chef Nacho Leal García para maridar con nuestro Monasterio de las Viñas Cariñena Viñas Viejas 2016
Espectacular receta del chef Rubén Pertusa Azagra que marida a la perfección con nuestro Monasterio de las Viñas Roble
