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Toda la actualidad sobre Grandes Vinos

Qué es la uva garnacha, todo lo que no sabías

Qué es la uva garnacha, todo lo que no sabías

La respuesta a qué es la uva garnacha debe comenzar respondiendo a un breve recorrido geográfico por sus orígenes. Se trata de una uva española, de origen aragonés, que halló su momento de esplendor a mediados del siglo XIX, cuando los agricultores de la época aumentaron su cultivo al ver su resistencia.
Receta de tartufata

Receta de tartufata

Personal interpretación del chef Ricardo Gil de la popular salsa italiana tartufata, a base de hongos y trufa, servida con micuit, que puedes maridar con nuestro multipremiado tinto Anayón Selección
Receta de borrajas, setas y patata

Receta de borrajas, setas y patata

Ingredientes básicos de nuestra gastronomía tradicional, como la borraja o la patata, cobran, de la mano de Clara Cros Lacal, una nueva dimensión de sabor. ¿Qué tal un vino El Circo. Payaso. Garnacha Rosé para acompañarlo? A nosotros nos parece un maridaje estupendo.
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