Receta de Fonut: El embrujo de Carmen
Riquísima receta del chef Antonio Arto Diorros que marida a la perfección con nuestro Beso de Vino Frizzante Rosado.
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Toda la actualidad sobre Grandes Vinos
Receta de morchellas rellenas de lechecilla
Fantástica receta de temporada que podrás maridar a la perfección con nuestro Ramiro II Cava Ecológico Brut.
Receta de costillar de ternasco de Aragón
Un excelente plato de gusto aragonés del chef Antonio Herrero Tolosa que marida a la perfección con nuestro Monasterio de las Viñas Gran Reserva.
Receta de papada de latón de La Fueva
Disfruta de esta excelente receta de papada de latón de La Fueva de la mano de Javier Matinero Benito, que marida a la perfección con nuestro Anayón Cariñena Terracota.
¿Qué es un sumiller y cómo te puede ayudar?
Respondemos a la pregunta qué es un sumiller. Descubre por qué puede ayudarte a tener una experiencia gastronómica mucho más completa y recomendable.
Receta de C.C. (Cordero colmena)
Una refinada interpretación del chef Roberto Baquero Ordovás que podrás rematar con un Corona de Aragón Crianza 2016.
Receta de Ternastaki de pierna de Ternasco de Aragón con crema suave de pera y Campari
El chef Cristian Yáñez Picazo nos ofrece este plato de la tierra: ternastaki de pierna de Ternasco de Aragón con crema suave de pera y Campari. Una receta que marida sabrosamente con nuestro Monasterio de las Viñas Old Vine Garnacha.
Receta de fritada aragonesa
Emilio Lacambra Manzano es el creador es este plato de nuestra tierra: fritada aragonesa, que se disfruta mejor si lo maridas con la Pajarilla, un vino exclusivo de la Cooperativa San Bernabé de Cosuenda, que forma parte del grupo Grandes Vinos.
Receta de melocotón, albahaca y aceitunas negras
El chef Roberto Aragón Barreu, desde el restaurante Lillas Pastia, nos propone un plato fresco y muy apropiado para esta época: melocotón, albahaca y aceitunas negras. Marídalo con El Circo Arlequín Syrah.
Receta de mi pizza pazza
Su origen italiano le permite al chef Giampero Bilotto atreverse con esta receta de pizza pazza, que marida con nuestro Beso de Vino Frizzante Rosado.
Receta de wagyu con nitro rocas de parmesano con su aire, melocotón de Calanda y reducción de vino de garnacha
Desde el restaurante Colette de Zaragoza, el chef Féliz Baztán, nos propone una sugerente forma de preparar wagyu acompañado por parmesano, melocotón de Calanda y un vino de garnacha. Ni que decir cabe que...
Receta de tartar de tomate rosa, aguacate y quinoa roja con pan de pita Aragón 03
El chef Luis Miguel Rodríguez nos presenta un refrescante tartar protagonizado por tomate rosa, aguacate y quinoa, ideal para disfrutar en la mesa acompañado por El Circo. Payaso. Garnacha Rosé.