Una de las cosas más representativas de la Semana Santa es la gastronomía típica de estas fechas. Un año más, los zaragozanos tienen una nueva cita con la gastronomía y la tradición. Del 19 al 27 de marzo se celebra Gastropasión, las Jornadas Gastronómicas de la Semana Santa en las que participan 30 restaurantes de la provincia.
Durante estos días, los establecimientos ofrecerán menús especiales de Semana Santa en los que los protagonistas serán los potajes, cocidos y guisos, congrio y bacalao, torrijas y buñuelos, arroz con leche… Sabores de siempre, de Cuaresma, de la cocina unida a nuestra tierra. Unos menús muy especiales a precio cerrado: 20, 25 o 30 euros con bebida incluida.
Desde la Asociación de Restaurantes de Zaragoza, en colaboración con Zaragoza Turismo, han organizado un año más estas jornadas con el objetivo de contribuir a que todas esas recetas y sabores que forman parte de nuestro patrimonio cultural no se pierdan y puedan ser disfrutadas por los zaragozanos y por nuestros visitantes. Además, es otra forma más de dinamizar el sector y animar a los consumidores a salir y a comer fuera de casa, disfrutando estos días de excelentes menús a precios muy ajustados.
Una oportunidad que no se puede dejar pasar, pues podremos degustar platos que no encontramos en otras temporadas y elaborados por algunos de los mejores restaurantes de la provincia. De hecho, estas jornadas han contado con gran aceptación en ediciones anteriores: en 2014 se vendieron 700 menús y el año pasado, 1.800.
Una vez más se ha contado también con el apoyo de varios patrocinadores, como Coca Cola, La Zaragozana, Grandes Vinos y Viñedos, Dr. Schar, , Heraldo de Aragón, Melsa, Cafés El Criollo, Junta de Cofradías de Zaragoza, Diputación Provincial de Zaragoza, Turismo de Aragón y Gobierno de Aragón, que han hecho posible la organización de este evento.
Puedes encontrar toda la información, menús y precios en www.gastropasion.com
RESTAURANTES PARTICIPANTES
- Antiguo La Jota
- Aragonia
- Blasón del Tubo
- Café de la Reina
- Casa Emilio
- Celebris
- Club Náutico
- El Bandido
- El Monasterio de Santa Fe
- El Patio de Goya
- Hotel Restaurante El Patio
- Hotel Restaurante Río Piedra
- La Bodega de Chema
- La Granada
- La Lobera de Martín
- La Loberica
- La Rebotica
- La Rinconada
- Las Palomas
- Los Xarmientos
- Luz de Led- Hotel Monasterio Benedictino
- Más Torres
- Molino de San Lázaro
- Nuevo Rogelios
- Palomeque
- Parrilla Albarracín
- Quema
- Son de Luz
- Umai
- Uncastello