La puesta en marcha de la nueva Asociación Profesional de “Bármanes” de Aragón el mes pasado, fue el escenario elegido por Corona de Aragón para presentar su último lanzamiento: Garnaccio, una incorporación novedosa en el panorama nacional de bebidas espirituosas.
Garnaccio surge de la apuesta firme de la Bodega por el camino de la innovación, que en una de sus áreas, la del estudio de sus varietales, en concreto de la más reconocida Garnacha, y de sus comportamientos en distintas fases, cultivo, crianza y destilación le ha llevado a obtener una bebida sorprendente.
La combinación del mosto virgen de la garnacha, del destilado de la misma varietal, y de su crianza en barricas de roble americano durante varios meses, ha hecho que Garnaccio haya tomado el nombre, el color y la riqueza de la uva; el carácter, la consistencia y la suavidad de la madera y el tiempo.
Muy suave, armónico y sorprendente, Garnaccio se caracteriza por la gran variedad de momentos en el que se puede disfrutar, a la hora del aperitivo, en el after lunch/dinner o por la noche, en trago largo combinado y por las diferentes formas de consumo que ofrece, no solo en vaso corto con hielo y un trocito de piel de naranja, como se aconseja, sino también mezclado con un poco de imaginación para crear nuevas combinaciones.
Esa capacidad para entrar también en el sector de los cócteles, tal y como se pudo disfrutar en la demostración que los dos bar manager del O’Clock y del Belmondo de Madrid ofrecieron en la presentación de la Asociación de “Bármanes” de Aragón, contribuye a posicionar Garnaccio en una nueva categoría de bebida espirituosa.
